Salsa para tacos

Si busca una receta de salsa para remojar fácil y rápida, pruebe con esta salsa para tacos. Este plato sencillo es el aperitivo perfecto para cualquier fiesta. Puede prepararlo rápidamente y pasar más tiempo con sus invitados.

Ingredients

• 1 lb de pechuga de pavo triturada
• 4 tomates frescos cortados en trozos o 1 lata (14.5 onzas) de tomates trozados
• 1 cucharadita de chile en polvo
• 1 cucharadita de salsa Worcestershire (puede ser libre de gluten, si se desea)
• 1 diente de ajo picado
• 1/4 cucharadita de mostaza seca
• 1/4 taza de crema agria baja en grasa
• 1 taza de queso cheddar reducido en grasa en hebras
• 2 tazas de lechuga cortada en tiras
• 1 cucharada de cilantro fresco picado
• Nachos de maíz, opcionales

Preparation

• Rociar ligeramente una sartén con spray antiadherente de cocina y colocar sobre fuego medio hasta que la sartén se caliente.
• Incorporar el pavo y cocinar hasta que la carne se dore.
• Añadir los tomates con su jugo (reservar algunos tomates para decorar), el polvo de chile, la salsa Worcestershire, el ajo y la mostaza seca.
• Mezclar y llevar a hervor, tratando de romper los trozos de tomate.
• Bajar el fuego y cocinar a fuego lento de 15 a 20 minutos, o hasta que la preparación se ablande.
• Colocar la crema, el queso cheddar, la lechuga, los tomates reservados y el cilantro por encima de la salsa.
• Servir con nachos, si lo desea.

Nutritional Value

• Tamaño de la porción: 1/4 taza aproximadamente
• 126 Calorías
• 6g Carbohidratos
• 17g Proteína
• 2g Grasas
• 5g Grasas saturadas
• 1g Fibra
• 47mg Colesterol
• 192mg Sodio